（一）有机食品认证（zhèng）程（chéng）序 
     1、申请者向（xiàng）认证中心提出正式申请，填写申请表（biǎo） 和交纳（nà）申请费（fèi）。
     2、认证中（zhōng）心核定费用预算并 制定初步（bù）的检（jiǎn）查计划（huá）。
     3、申请者交纳申请费 等相关费用，与认证中心（xīn）签订认证（zhèng）检查合同，填写（xiě）有关情（qíng）况调（diào）查（chá）表（biǎo）并准备相关材料（liào）。
     4、认证中心对材料进行初（chū）审（shěn）并对（duì）申（shēn）请者进行综合 审查。
     5、实（shí）地（dì）检查评估。认证中心在确认申（shēn） 请（qǐng）者已经交纳颁证（zhèng）所需的各项费用后，派出经认证中心认可（kě）的检（jiǎn）查员，依（yī）据《有机食品（pǐn）认证技术准则》，对申（shēn）请者的产地、生产、加 工、仓储（chǔ）、运输、贸易等进行实地检查评估，必（bì）要（yào）时需对土壤、产品取样检测。
     6、编写（xiě）检查报告。检查员完成检查后，编（biān）写产地 、加工厂、贸易检查（chá）报告。
     7、综合（hé）审（shěn）查（chá）评（píng）估 意见。认证中心根据申（shēn）请者（zhě）提供的调查表、相关材料和检（jiǎn）查员的检查报告（gào）进行综合（hé）审查评估，编制（zhì）颁（bān）证评估（gū）表，提出评估意见提交颁 证（zhèng）委员（yuán）会审议。
     8、颁（bān）证委员会决议。颁证（zhèng）委 员会（huì）对申请者的基本情（qíng）况调查表、检查员（yuán）的检查报（bào）告和认证中心的评（píng）估意见等材（cái）料进行审查，作出是否（fǒu）颁发有（yǒu）机（jī）证书的决定（dìng）。
     9、颁发证书。根据颁证委员（yuán）会（huì）决议（yì），向符合条件（jiàn） 的申请者（zhě）颁发证（zhèng）书。获证（zhèng）申请者在领（lǐng）取证书之前，需（xū）对检查员报告进（jìn）行核实（shí）盖章，获（huò）有（yǒu）条件（jiàn）颁证（zhèng）申请者要按认证中心提出的（de）意（yì）见进行 改进（jìn）做出书面（miàn）承（chéng）诺。
     10、有（yǒu）机（jī）食品标志（zhì）的使（shǐ）用 。根（gēn）据有机食（shí）品证书和《有机（jī）食品（pǐn）标志管理章（zhāng）程（chéng）》，办理有机标志（zhì）的使用手续。

（二（èr））有机食品认（rèn）证流程 图
       （三）认证机构（gòu）认证 程序的时限 

      1.目的（de）
             认证机构检查和认（rèn）证程序的（de）目的是（shì）在（zài） 客（kè）户（hù）与认证（zhèng）机（jī）构之（zhī）间建立起合作（zuò）关系和有（yǒu）效（xiào）的建设性的调查和决策机制，以及在（zài）认（rèn）证机（jī）构保证下（xià）对有机（jī）食品商业贸（mào）易的控制。该程序（xù） 是为有机生产者、认证机构以及消费者的利益（yì）而制（zhì）定的。
      2.认（rèn）证程序（xù）的时限
        2.1 申请（qǐng）（1周）
            直接（jiē）向认证机构申请，认证机构将询 问有关基础上的一些信（xìn）息以便进行（háng）严格（gé）而可（kě）信的费用预算。
        2.2 合同（tóng）和费用（yòng）预（yù）算（suàn）（1周（zhōu））
            在所提供信息（xī）的基础上（shàng），第二周申请 者会收到一份检查合同（tóng）以（yǐ）及一份费用预算、检查程序、时（shí）间（jiān）表和有（yǒu）关技术细节的说明。
        2.3 检查（根据地（dì）区、产地（dì）情（qíng）况时间可能不同3-7 天）
            认证机构指派一名有经验的（de） 检查员执行检查，他（tā）将提供一（yī）份详尽的（de）检查时间表，并要（yào）求通（tōng）知（zhī）申请（qǐng）者在当地的合作伙伴等（děng）细节。
            检查包括（kuò）申请（qǐng）者的有机生（shēng）产内部规章（zhāng） 制（zhì）度，生产地以及（jí）参观包装、房屋、仓库和加工厂，新文件、记录和zui终与申请者的讨论。
        2.4 检查员报告（2周）
               检查中的调查（chá）报告与（yǔ）有关文档一起寄到认证机构（gòu）办 公室。如检察员有疑问，可随（suí）时（shí）提出（chū）追加一次检查。检查员报告将在其检查完成后的2周内提（tí）交（jiāo）认证（zhèng）机构（gòu）。
        2.5 综合（hé）审（shěn）查评（píng）估（3周）
              认证中心将检查员报告的结果与认证（zhèng）机构《有机食 品（pǐn）认证技术准（zhǔn）则》进行对（duì）照，如经事先同意，还将应用（yòng）附（fù）加（jiā）标准。认证中心形成一份包括“有机生产是否符合（hé）准则要求以及改（gǎi）进 措施”在（zài）内的（de）“综合审查评估（gū）报告”。
        2.6 颁证决议（2周）
              认证中心（xīn）将（jiāng）“综合审查（chá）评估报 告”提交颁（bān）证委员（yuán）会，颁证委（wěi）员会将（jiāng）作出是否颁证的决议。
        2.7 付款及颁（bān）证（2周）
            在检（jiǎn）查开始之前须付款50，当认证 决议生效时须付清余额（é）并得到发票。认证机构将（jiāng）会在检查员（yuán）检查（chá）后（hòu）90天（tiān）内（nèi）颁发证书。