（一）有机食品认证（zhèng）程序 
     1、申请者向认证中心提出正式申请，填写申请（qǐng）表（biǎo） 和交纳申请费。
     2、认证中（zhōng）心核定费用预算（suàn）并 制定初（chū）步的检查（chá）计划。
     3、申请者交纳申请费 等相关费用，与认证中（zhōng）心签订认证检查合（hé）同，填写有关情况调查表（biǎo）并（bìng）准备（bèi）相关材料。
     4、认证中（zhōng）心对材料（liào）进（jìn）行初审并对申请（qǐng）者进行综合 审查。
     5、实地检查评估。认证中心在确认申（shēn） 请（qǐng）者（zhě）已经交纳颁（bān）证（zhèng）所需的各项费用后，派出经（jīng）认证中心（xīn）认可的（de）检查员，依据《有机食品认证技术准则》，对（duì）申（shēn）请者（zhě）的产地、生产、加 工、仓储（chǔ）、运输（shū）、贸（mào）易等进行实地检（jiǎn）查评（píng）估，必（bì）要时需对土壤、产品取样（yàng）检测。
     6、编写检（jiǎn）查报告。检查（chá）员完成检查后，编写产地 、加工厂（chǎng）、贸易检查报告。
     7、综合审查评（píng）估（gū） 意见（jiàn）。认（rèn）证中（zhōng）心根据申请者提供的调查表、相（xiàng）关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制（zhì）颁证评（píng）估表，提出（chū）评估意见提交颁 证委员会审（shěn）议。
     8、颁证（zhèng）委（wěi）员会决议。颁证（zhèng）委（wěi） 员（yuán）会（huì）对申（shēn）请者的基本情况调查表（biǎo）、检（jiǎn）查员（yuán）的检查报告（gào）和（hé）认证中心的评估意见等材（cái）料进行审查，作出是否颁（bān）发有机证（zhèng）书（shū）的决定。
     9、颁发证书（shū）。根据颁证委员会决议，向符合条件 的申请者（zhě）颁发证书。获证申请者在领取证书之前（qián），需（xū）对（duì）检（jiǎn）查员报（bào）告（gào）进行核实盖章，获有条件颁证申请者要按认（rèn）证中心提出的意见进行 改进（jìn）做出书面（miàn）承诺。
     10、有机食品（pǐn）标志的使用 。根据有机食品证（zhèng）书和《有机食（shí）品标（biāo）志管理章程》，办理有机标志（zhì）的使（shǐ）用手续。

（二）有机食品认证流程（chéng） 图
       （三）认证机构认证（zhèng） 程序的时限 

      1.目（mù）的
             认（rèn）证机构检查和认证程序的目的是（shì）在 客户（hù）与（yǔ）认证（zhèng）机构之间建（jiàn）立起合作关系和有效的建设性的（de）调查和（hé）决策机制，以及在认证机构保证（zhèng）下对有（yǒu）机（jī）食品（pǐn）商业贸易的控（kòng）制（zhì）。该程序 是为有机生产（chǎn）者、认证机构以及消费者的（de）利益而制定的。
      2.认证程（chéng）序的时（shí）限
        2.1 申请（qǐng）（1周（zhōu））
            直接向认证机构申请，认证机构将询 问有关基础上的一些信息以便进行严格而可信的费用预（yù）算。
        2.2 合同和费用预算（1周）
            在所提供信息（xī）的基础上，第二周申请（qǐng） 者会收到一份检查合同以及一份费用预算、检查程（chéng）序、时间表和有（yǒu）关技术细（xì）节的说（shuō）明（míng）。
        2.3 检查（根据地区（qū）、产地情况时间（jiān）可能不同3-7 天）
            认（rèn）证机构指派一名有经验（yàn）的 检查员执行（háng）检查，他将提供一份详尽的检查时间（jiān）表（biǎo），并要求通知（zhī）申请者在当地的合作伙伴等细节。
            检查包（bāo）括申请者的有机（jī）生产内部规章 制（zhì）度，生（shēng）产地（dì）以及参观包装、房屋（wū）、仓库和加工厂，新文件、记录和zui终与申（shēn）请（qǐng）者的讨论。
        2.4 检查员（yuán）报告（2周）
               检（jiǎn）查（chá）中的调查报告与有关文（wén）档一（yī）起（qǐ）寄到认证机（jī）构（gòu）办 公室。如检（jiǎn）察员有疑问，可随（suí）时提出追加一次检查（chá）。检（jiǎn）查员报告将在其检查完成（chéng）后的2周内提交认证机（jī）构。
        2.5 综合审查（chá）评估（3周）
              认（rèn）证中心将（jiāng）检查员报告的结（jié）果与（yǔ）认证机构《有机食 品认证（zhèng）技术准（zhǔn）则》进行对照，如经（jīng）事先同意，还（hái）将应用附加（jiā）标准。认证中心形成一份包括“有（yǒu）机生产是否符合准则要求以及改进 措施”在内的“综（zōng）合审查评估报告”。
        2.6 颁证决议（2周）
              认证中（zhōng）心将“综合（hé）审查评估报 告”提交颁证委员会，颁（bān）证委员会将作出是否颁（bān）证的（de）决议（yì）。
        2.7 付款及颁（bān）证（zhèng）（2周）
            在检查开始之前须付款50，当认证 决议（yì）生效时须（xū）付清余额（é）并得到发票。认（rèn）证机构将会在检查员（yuán）检查后90天（tiān）内颁发证书。