瑞金有（yǒu）机食品开发中应（yīng）注意的问（wèn）题

您的当前位（wèi）置（zhì）：首页 >> 服务项目（mù） >> 瑞金有机（jī）产品（pǐn）认证

瑞金有机食品（pǐn）开发（fā）中应注意的问题

所属（shǔ）分类：瑞（ruì）金有机产品认证（zhèng）
点击次数：
发布日期：2018/04/29
在线询价

详（xiáng）细介（jiè）绍

问：如何在现有的条件（jiàn）下从事有机（jī）农业?
答：在具体实施中，总的原则（zé）是寻找市（shì）场，先（xiān）易后难，建立基地（dì），逐步转变。

问：怎样选择（zé）有（yǒu）机（jī）农业生产：地点?
答：生产地点应选择环（huán）境好（hǎo）、基本无污染的地区。如天然野生的土特产品，较少使用或不使（shǐ）用人工合成农药、化肥的（de）地点，可按照有机食品的（de）生产标准进行生产。基（jī）础条件好的先（xiān）开发，这（zhè）样费力少、见效快。

问：什么气候适合有（yǒu）机农（nóng）业生（shēng）产?
答：应（yīng）选择暖温带、温带、气候比较凉（liáng）爽的地（dì）区，这（zhè）样病虫害少。

问：如何（hé）选（xuǎn）择有机农业产品的种类?
答：应选择抗病性强，不用或很少用农药的作物，易栽培管（guǎn）理，经济效（xiào）益（yì）好，有市场（chǎng）竞争力的品种（zhǒng）。
　　产（chǎn）品选择，应选择基（jī）础好、容易（yì）转换成有机食品和有（yǒu）市场潜力的（de）产品(如弥猴（hóu）桃、山芋、茶叶等)，发展精深加工，开发系列（liè）产品(如有机大豆——酱油、豆（dòu）奶粉、黄豆芽、豆腐，有机茶（chá）饮，新（xīn）鲜果汁等（děng）)

问：如何开发有机农业产品（pǐn）的市场（chǎng）?
答：应以（yǐ）发达国家和国内大中城市为主（zhǔ），销售对象（xiàng）应面向经济（jì）收入高，比较富裕（yù）和（hé）受教（jiāo）育（yù）程（chéng）度（dù）较高的（de）阶层，可向宾馆、合资、独资企（qǐ）业（yè）、航（háng）空部（bù）门等销售（shòu）。开发（fā）的重点是（shì）：婴幼（yòu）儿食（shí）品、大众饮料以及（jí）国际（jì）市场需要的种类。

问（wèn）：欧洲部分（fèn）有机农产品产（chǎn）量（liàng）与价格?
答：由于不使用化肥和农（nóng）药等化学物品（pǐn），有机农产品单产（chǎn）约为常规种植单产的60—80％，但（dàn）有机农（nóng）产品的销售价格却比（bǐ）常规种植农（nóng）产品高出数（shù）倍(牛奶除外（wài）)。